มาเข้าครัวทำ วาฟเฟิล กัน !!

แอบมีสูตรขนมอร่อย ๆ


อย่าง ´วาฟเฟิล´ จากร้าน Coffee @ Love มาฝากค่ะ ซึ่งก่อนที่จะไปมือทำกันนั้น เราก็ต้องเข้าครัว เปิดตู้เย็น เตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะ


มาเข้าครัวทำ วาฟเฟิล กัน !!




ส่วนผสม


แป้งสาลีอเนกประสงค์

น้ำตาลทราย

ไข่ไก่, ผงฟู

นมสด, เนยจืด

เกลือ, วานิลลา

มาเข้าครัวทำ วาฟเฟิล กัน !!


ลงมือเข้าครัว



1. ร่อนแป้ง, น้ำ ตาล, เกลือ และผงฟู จากนั้นำส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันในอ่าง

2. ผสมเนย นมสด และวานิลลา อีกชามหนึ่ง แล้วตีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. นำส่วนผสมทั้ง 2 ชามมารวมกัน พร้อมกับคนทุกอย่างให้เข้ากันพอดี

4. เทส่วนผสมที่เข้าที่แล้วลงในแม่พิมพ์ ที่ทาเนยขาวอุ่นรอไว้ก่อน

5. อบกระทั่งเนื้อแป้งสุกเป็นสีน้ำตาล เป็นอันเสร็จสรรพ จะกินกับวิปปิ้งครีม
ช็อกโกแลต, น้ำผึ้ง หรือไซรัป ตามแต่ใจอยากเลย

หรือถ้าไม่สะดวกที่จะทำรับประทานเองแล้วล่ะก็


สามารถไปหาทาน ´วาฟเฟิล´ อร่อย ๆ ได้ที่ ร้าน Coffee @ Love ปากซอยศรีด่าน 6 ทางเข้าหมู่บ้านเอกไพลิน ถนนศรีนครินทร์ เวลาบริการ 07.00-20.00 น. โทร. 0-27586621.

มาเข้าครัวทำ วาฟเฟิล กัน !!



ขอขอบคุณ สูตรอร่อย ๆ จาก Coffee @ Love

 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

กระทู้เด็ดน่าแชร์