ไข่เจียวปูอัด

ไข่เจียวปูอัด


เครื่องปรุง

ไข่ไก่2 ฟอง
ปูอัด50 กรัม
ซอสหอยนางรม1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. หั่นปูอัดเป็นเส้น เตรียมไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม และตีให้ไข่พอแตก
3. เติมปูอัดที่หั่นเอาไว้ แล้วเติมเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4. นำลงทอดในน้ำมันที่ปริมาณมาก และไฟค่อนข้างแรง เกลี่ยเนื้อปูอัดให้ทั่วทั้งแผ่นไข่
5. พอสุก นำจัดใส่จาน

หมายเหตุ

- ควรใช้กระดาษสำหรับซับน้ำมันรองจานก่อน เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
- สามารถเติมต้นหอมและผักชีลงไปในไข่ที่ตีไว้



โหระพา

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้