แกงฟักทอง

แกงฟักทอง


แกงฟักทอง

ส่วนผสม
  • ข่า 3-4 แว่น
  • ตะไคร้ 1 ต้น
  • ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
  • หอม 2 หัว
  • กระเทียม 2 หัว
  • ฟักทองทั้งเปลือก ¼ ลูก
  • เนื้อสัตว์(หมูหรือไก่)

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสมของเครื่องแกง ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง หอม กระเทียม มาโขลกรวมกัน
  2. นำเครื่องแกงผัดกับน้ำมันให้หอม หลังจากนั้นใส่เนื้อสุตว์กับฟักทองตามลงไป เคี่ยวจนได้น้ำขลุกขลิก
  3. เหยาะซีอิ้ว ปรุงให้ได้รสชาติตามชอบ

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

กระทู้เด็ดน่าแชร์