ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว

ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว


ปลานึ่งจิ้มพริกย่างซีอิ๊ว  


ส่วนผสม

เนื้อปลาทั้งชิ้น ชิ้น 
พริกหนุ่ม 3-4 เม็ด 
น้ำมะนาว ช้อนโต๊ะ 
ซีอิ๊วขาว ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ

1. โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วชิ้นปลา นำไปนึ่งไฟแรงจนสุก ตักขึ้นใส่จาน

2. เผาพริกหนุ่มแล้วลอกเปลือกออก (หั่นเป็นชิ้นหรือใส่ทั้งเม็ดก็ได้) ใส่น้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว ให้มีรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ จิ้มกับปลานึ่ง


ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine



เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้