ปลาหมึกวงผัดบร็อกคอลี

ปลาหมึกวงผัดบร็อกคอลี


ปลาหมึกวงผัดบร็อกคอลี




ปลาหมึกกล้วย 3 ตัว
บล็อคโคลี่ 1 ต้น
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1/2 ถ้วย
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ




- ล้างบล็อคโคลี่ให้สะอาด ลอกเปลือกแข็งออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ

- ใส่น้ำ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา และน้ำมัน 1 ช้อนชา ลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ บล็อคโคลี่ ลวกพอสุก แล้วตักแช่ในน้ำเย็น ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำ

- ล้างปลาหมึกให้สะอาด ลอกเยื่อออก ดึงส่วนที่รับประทานไม่ได้ออก ล้างให้สะอาด หั่นแว่น

- ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ปลาหมึก ผัดสักครู่ ใส่บล็อคโคลี่ ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป

- ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดพอทั่ว ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ ผัดสักครู่จนน้ำข้นเหนียว ปิดไฟ ยกลง


ขอบคุณข้อมูลจากหิวหิวดอทคอม




เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้