เนื้อผัดกะเพรา

ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ตภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต




เนื้อวัว300กรัม
เหล้า1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู30เม็ด
กระเทียม1หัว
พริกเหลือง3เม็ด
น้ำตาลปีป1/2-1ช้อนชา
กะเพราเด็ดเป็นใบ1/2ถ้วย
น้ำซุป1/4ถ้วย
น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ


วิธีทำอาหาร


1. ล้างเนื้อวัว สับให้ละเอียด หมักกับเหล้า น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม ไม่ต้องละเอียด
3. ล้างพริกเหลือง หั่นเฉียง
4. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องที่โขลก ผัดให้หอม ใส่เนื้อสับ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป
5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่พริกเหลือง ใบกะเพรา ผัดให้ทั่ว ปิดไฟ


เนื้อผัดกะเพรา


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์