ผัดผักหวานปลาข้าวสารทอด

ผัดผักหวานปลาข้าวสารทอด


ผัดผักหวานปลาข้าวสารทอด  


ส่วนผสม

ใบผักหวานประมาณ ถ้วย 
น้ำมันสำหรับผัด 1-2 ช้อนโต๊ะ 
กระเทียมบุบสับหยาบ 3-4 กลีบ 
น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ 
ปลาข้าวสารประมาณ 1/2 ถ้วย 


วิธีทำ

1. ทอดปลาข้าวสารในน้ำมันร้อน พอสุกตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันหอยในผักหวาน เตรียมไว้

2. เจียวกระเทียมพอหอม ใส่ผักผัดไฟแรงตักขึ้นใส่จาน โรยปลาข้าวสารทอด


 

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine



เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้