ยำริมน้ำ

ยำริมน้ำ


ส่วนผสม

ผักกูดลวก1 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย5 หัว
น้ำปลา2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งลวกสุก200 กรัม
พริกชี้ฟ้าสีเขียว,สีเหลืองและสีแดงซอย

วิธีทำ

1. กุ้งสดแกะเปลือก ผ่าหลังชักไส้ดำออก เหลือหางไว้ ลวกสุก พักไว้
2. ผักกูดลวกในน้ำเดือดพอสุกผ่านน้ำเย็น จัดใส่จานพร้อมด้วยหอมแดงซอย พริกชี้ฟ้าซอยและกุ้งลวก
3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผาให้เข้ากัน ตักราดบนจานเครื่องยำที่เตรียมไว้

ที่มา:: นิตยสาร แม่บ้าน

โหระพา

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์