กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไข่เจียวมันฝรั่งปู
ไข่เจียวมันฝรั่งปู
ส่วนผสม
| มันฝรั่งฝานบาง | 1 | ถ้วย |
| หอมหัวใหญ่ซอย | 1/2 | หัว |
| แครอทขูดเส้น | 1/4 | ถ้วย |
| เนื้อปู | 1/4 | ถ้วย |
| ไข่ไก่ | 3 | ฟอง |
| น้ำมันมะกอก | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พาสเล่ย์สับ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำหอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุกใส ตามด้วยแครอทและมันฝรั่ง วางเรียงในกระทะให้ทั่วโรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย ปิดฝาใช้ไฟอ่อนสุดจนกระทั่งมันฝรั่งเริ่มสุก
2. ตีไข่ให้เข้ากันปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยเล็กน้อย ใส่พาสเล่ย์เทลงในกระทะที่ทอดมันฝรั่งไว้ โรยเนื้อปูให้ทั่วปิดฝาใช้ไฟอ่อนทอดจนกระทั่งสุก โรยหน้าด้วยพาสย์เล่สับขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
