กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
สลัดปลากะพง
สลัดปลากะพง
ส่วนผสม เนื้อปลากะพงแดงแล่บาง 100 กรัม ผักสลัดชนิดที่ชอบ 1 ถ้วย มะเขือเทศเชอร์รี่ 3-5 ลูก กระเจี๊ยบลวก หั่นบาง 1-2 ฝัก
วิธีทำ
วางเนื้อปลาบนจาน วางผักสลัดด้านบน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ กระเจี๊ยบ เมื่อจะกินราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
-น้ำสลัดยูซุ
ส่วนผสม
| น้ำส้มยูซุ (Yuzu Citrus Juice) | 30 | มิลลิลิตร |
| ซีอิ๊วญี่ปุ่น | 30 | มิลลิลิตร |
| น้ำผึ้ง | 10 | มิลลิลิตร |
| น้ำมันมะกอก | 10 | มิลลิลิตร |
| เกลือ พริกไทย เล็กน้อย |
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบพักไว้
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
