แจ่วมะเขือส้ม

แจ่วมะเขือส้ม


แจ่วมะเขือส้ม


ส่วนผสม

มะเขือส้ม 100 กรัม 
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด 
พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด 
หอมเล็ก หัว 
กระเทียม หัว 
เกลือเล็กน้อย   


วิธีทำ

เผาหอม กระเทียม มะเขือส้ม พริกชี้ฟ้า ให้สุกหอมแกะเปลือกออก แล้วโขลกทั้งหมดและพริกขี้หนูให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ถ้าไม่เปรี้ยวให้ตำมะเขือส้มเพิ่มไปอีก ชิมรส กินกับผักนึ่งและผักสดตามชอบ


ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์