โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองกับมูสลี่และกล้วยน้ำว้า

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองกับมูสลี่และกล้วยน้ำว้า


โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองกับมูสลี่และกล้วยน้ำว้า  



ส่วนผสม

โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง ถ้วย 
มูสลี่ 1/2 ถ้วย 
กล้วยน้ำว้า ผล 
น้ำผึ้ง ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ

ใส่มูสลี่ลงในถ้วย ใส่โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง กล้วยน้ำว้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก วางสลับชั้นให้สวยงามแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง 


-ส่วนผสมและวิธีทำนมถั่วเหลืองโยเกิร์ต

ส่วนผสม

นมถั่วเหลือง ถ้วย 
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2-3 ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ

1. ต้มนมถั่วเหลืองในหม้อจนเดือด ปิดไฟตั้งทิ้งไว้จนสามารถใช้นิ้วจุ่มลงไปได้นาน 10 วินาที
โดยไม่รู้สึกร้อนเกินไป เติมโยเกิร์ตธรรมชาติลงไปในนมถั่วเหลือง คนให้ทั่ว ปิดฝาและใช้ผ้าสะอาดคลุมหม้อไว้วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 คืน   
2. เมื่อเปิดฝาหม้อนมถั่วเหลืองจะข้นขึ้นคล้ายกับโยเกิร์ตทั่วไป รสเปรี้ยว ใช้ช้อนสะอาดตักใส่ขวดปิดฝาให้แน่น เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 5-7 วัน โยเกิร์ตจะมีรสเปรี้ยวขึ้นตามลำดับ



ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์