-ส่วนผสมสลัดและวิธีทำ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
สลัดผักออร์แกนนิคกับน้ำสลัดมะเขือเทศสด
สลัดผักออร์แกนนิคกับน้ำสลัดมะเขือเทศสด
น้ำสลัดมะเขือเทศสด
ส่วนผสม (1)
| เนื้อมะเขือเทศสด | 2 | ผล |
| น้ำส้มสายชูบัลซามิค | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียม | 1 | กลีบ |
| น้ำมันมะกอกประมาณ | 1/4 | ถ้วย |
| ผักซีซอยหรือสับละเอียด | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือประมาณ | 1 | ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ลอกเปลือกมะเขือเทศ บีบเม็ดออก (เหมือนกับวิธีทำในพาสต้ากับเพสโต้ซอส) หั่นเป็นชิ้นเล็ก
2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ยกเว้นผักชี ใส่น้ำมันมะกอกทีละน้อย ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี
3. ชิมรส แล้วจึงใส่ผักชีคนให้เข้ากัน ใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 6 วัน
ล้างผักให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ ห่อผ้าขาวบางไว้และแช่ในตู้เย็นไว้ประมาณ 20 นาที |
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
