2009 อาหารปีใหม่ คุณค่าที่มากับความเชื่อ

. . .  . . . เนเธอร์แลนด์ โดนัทแห่งความบริบูรณ์

ชาวดัตช์เชื่อว่า การกินโดนัทซึ่งมีลักษณะกลมแบบวงแหวน จะทำให้โชคดี และมีชีวิตครบถ้วนบริบูรณ์เหมือนรูปร่างของอาหาร

. . .  . . . กรีซ St. Basil's cake แห่งความสุข

ในวันปีใหม่ ชาวกรีกจะทำเค้กสอดใส้เหรียญเงินชิ้นใหญ่ (St. Basil's cake) กินในครอบครัวเพื่อรำลึกถึงนักบุญบาซิล ผู้มีความเมตตาต่อคนยากจน ซึ่งถึงแก่กรรมในวันที่ 1 มกราคม เชื่อกันว่าสมาชิกคนใดที่พบเหรียญเงินในชิ้นเค้กนั้นจะโชคดีตลอดปี

. . .  . . . จีน กินปลากินไก่ ให้ความมั่งคั่ง

ชาวจีนนิยมกินปลาในเทศกาลปีใหม่ เพราะเสียงของคำนี้ในภาษาจีนพ้องกับคำว่า "เหลือเฟือ" จึงเชื่อว่าจะทำให้มีเหลือกินเหลือใช้ตลอดทั้งปี และการกินไก่ทั้งตัวโดยไม่ตัดส่วนใดออก ก็จะทำให้ชีวิตครบถ้วนสมบูรณ์และมั่งคั่งอีกด้วย

. . .  . . . อเมริกา ถั่วตาดำกับความร่ำรวย

ถั่วตาดำ (Black eyed pea)  เป็นอาหารนำโชคของชาวอเมริกัน เพราะเมื่อปรุงสุกแล้ว จะมีสีและลักษณะคล้ายเหรียญเงิน แสดงถึงความร่ำรวย

ส่วนของเมืองไทยเรานั้น ก็ต้องยกให้ขนมหวานตระกูลทองทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ทองม้วน หรือทองอื่น ๆ ซึ่งมักจะเป็นขาประจำงานมงคล แต่ไม่แน่ใจว่าในวันปีใหม่จะนิยมทานกันด้วยหรือเปล่านะคะ