พุดดิ้งมะม่วง

พุดดิ้งมะม่วง


ส่วนผสม

  • น้ำเต้าหู้ 2 กล่อง
  • เจลาติน 4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • จมูกข้าว 1/4 ถ้วย
  • มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ลูก
  • มะม่วงสุกปั่นละเอียด 1 ลูก
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ 4-5 ใบ

วิธีทำ

  1. ผสมเจลาตินกับน้ำ คนจนละลาย
  2. เทน้ำเต้าหู้และเจลาตินที่ละลายน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ คนเรื่อยๆจนเดือด
  3. เทมะม่วงสุกปั่นละเอียด มะม่วงสุกหั่นเต๋า และจมูกข้าวคนให้เข้ากัน พักไว้ให้อุ่น แล้วจึงเทส่วนผสมใส่ถ้วย นำไปเข้าตู้เย็น แช่ทิ้งไว้จนแข็งตัว
  4. ก่อนเสิร์ฟแต่งหน้าด้วยมะม่วงชิ้นและใบสะระแหน่

ขอขอบคุณเนื้อหาและภาพจาก
 : ชีวจิต

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์