บันเทิงดารา คุยคุ้ยข่าวครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง



ชื่อผู้ใช้ : รหัสผ่าน : Remember สมัครสมาชิก   ลืมรหัสผ่าน
  ขนมจีนน้ำพริก
 

เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ขนมจีน
- กะทิ 1/2 โล
- กุ้งนางเอาแต่เนื้อกุ้งสับละเอียด 300 กรัม
- ถั่วเขียวลอกเปลือกคั่วบด 2 ขีด
- น้ำพริกเผา 1 ถ้วย
- น้ำส้มมะขาม
- น้ำตาล
- เกลือ
- กระเทียมเจียว
- หัวหอมเจียว
- ใบผักชี
- ลูกมะกรูด 1 ลูก
- ผักเครื่องเคียง อาทิ ผักกระถิน ผักกระเฉด หัวปลี ผักบุ้งไทยซอยเป็นเส้น ถั่วพลูหรือถั่วฝักยาวซอย
- พริกแห้ง

ลงมือเข้าครัว
- นำถั่วเขียวที่เตรียมไว้ไปเคี่ยวจนเละ หรือถ้าไม่อยากเสียเวลาหลังจากที่ต้มจนถั่วเขียวนิ่ม ก็นำไปปั่นให้เละ พักไว้
- ตั้งกระทะ เทกะทิใส่ลงไป เคี่ยวจนแตกมัน จากนั้นนำถั่วเขียวที่ละเอียดแล้วใส่ลงไป ตามด้วยกุ้งสับ และน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
- รอจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มมะขาม ชิมรสให้ออกเปรี้ยว เค็ม หวานเท่าๆ กัน
- จากนั้นผ่ามะกรูดออกเป็น 2 ส่วน แกะเม็ดออก นำลงไปลอยในน้ำพริก โรยด้วยกระเทียมเจียว หัวหอมเจียว และใบผักชี
- สำหรับผักเครื่องเคียง นอกพริกแห้งแล้ว จะแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ผักดิบ เช่น กระถิน ผักกะเฉดหั่นเป็นข้อๆ หัวปลีหั่นฝอย ส่วนที่ต้องผัดน้ำมันคือ ผักบุ้งไทยและถั่วฝักยาว

ดูเหมือนจะยุ่งยากหลายขั้นตอน แต่การทำอาหารทานเองที่บ้านนั้น นอกจากจะเป็นช่องทางในการเสริมสร้างสัมพันธ์ในครอบครัวแล้ว เรายังได้ทานอาหารที่สะอาด ถูกหลักอนามัยอีกด้วย สำหรับสัปดาห์หน้าจะเป็นเมนูอะไรนั้น ต้องคอยติดตาม...

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
   โดย :ดุ๊กดิ๊ก (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันจันทร์ ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา 14:16 น.]

Vote เพิ่มคะแนนกระทู้นี้

นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก