ตำนานโลก อาหารสมอง เคล็ดลับน่ารู้ครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง
  ขนมจีนน้ำพริก
 

เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ขนมจีน
- กะทิ 1/2 โล
- กุ้งนางเอาแต่เนื้อกุ้งสับละเอียด 300 กรัม
- ถั่วเขียวลอกเปลือกคั่วบด 2 ขีด
- น้ำพริกเผา 1 ถ้วย
- น้ำส้มมะขาม
- น้ำตาล
- เกลือ
- กระเทียมเจียว
- หัวหอมเจียว
- ใบผักชี
- ลูกมะกรูด 1 ลูก
- ผักเครื่องเคียง อาทิ ผักกระถิน ผักกระเฉด หัวปลี ผักบุ้งไทยซอยเป็นเส้น ถั่วพลูหรือถั่วฝักยาวซอย
- พริกแห้ง

ลงมือเข้าครัว
- นำถั่วเขียวที่เตรียมไว้ไปเคี่ยวจนเละ หรือถ้าไม่อยากเสียเวลาหลังจากที่ต้มจนถั่วเขียวนิ่ม ก็นำไปปั่นให้เละ พักไว้
- ตั้งกระทะ เทกะทิใส่ลงไป เคี่ยวจนแตกมัน จากนั้นนำถั่วเขียวที่ละเอียดแล้วใส่ลงไป ตามด้วยกุ้งสับ และน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
- รอจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มมะขาม ชิมรสให้ออกเปรี้ยว เค็ม หวานเท่าๆ กัน
- จากนั้นผ่ามะกรูดออกเป็น 2 ส่วน แกะเม็ดออก นำลงไปลอยในน้ำพริก โรยด้วยกระเทียมเจียว หัวหอมเจียว และใบผักชี
- สำหรับผักเครื่องเคียง นอกพริกแห้งแล้ว จะแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ผักดิบ เช่น กระถิน ผักกะเฉดหั่นเป็นข้อๆ หัวปลีหั่นฝอย ส่วนที่ต้องผัดน้ำมันคือ ผักบุ้งไทยและถั่วฝักยาว

ดูเหมือนจะยุ่งยากหลายขั้นตอน แต่การทำอาหารทานเองที่บ้านนั้น นอกจากจะเป็นช่องทางในการเสริมสร้างสัมพันธ์ในครอบครัวแล้ว เรายังได้ทานอาหารที่สะอาด ถูกหลักอนามัยอีกด้วย สำหรับสัปดาห์หน้าจะเป็นเมนูอะไรนั้น ต้องคอยติดตาม...

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
   โดย :ดุ๊กดิ๊ก ( สมาชิกไอดีที่ 9508) โพสเมื่อ [ วันจันทร์ ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา 14:16 น.]



นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


 
มึนตึ้บ! นี่มันภาษาอะไร
ใครอ่านออกช่วยบอกที!
เศร้า!! หนูน้อย
ตัดพ้อต่อชะตาชีวิต
"ทำไมพระอาทิตย์เกลียดหนู"
ผ่าตัด"ฝาแฝดสยาม"
- ทีมแพทย์แยกร่าง
2 ทารก!
10 คู่สาวฝาแฝด
เซเลปชื่อดัง
ที่เซ็กซี่ที่สุดในโลก!!
ชาวเน็ตแชร์ว่อน
เรื่องราวในคุกนรก !!
ซึ้ง!! 20 ภาพ
ความซาบซึ้ง
ที่เกิดขึ้นช่วงสงคราม!
หนุ่มบ้านๆ
เปลี่ยนตัวเองจนหล่อวิ้ง
หลังโดนทิ้ง!
ขุดตำนาน!!
นักโทษ 1,000 ปี ลักพาตัว
เด็กหญิง 3 คน กว่า 10ปี!!
สาว ลดน้ำหนักจนผอม
ต้องหามส่งรพ.
เลียนแบบเซเลบใน"ไอจี"
รวมภาพหดหู่!!
เรื่องจริงว่าความยุติธรรม
ไม่มีบนโลกนี้!!
ฮิต!'แข่งกดเสลอปี้'
ของใคร 'หย่ายย' ที่สุด!
ซึ้งใจ! หญิงจีนตื่นตีสี่ทุกวัน
เพื่อให้อาหารสุนัขจร
กว่า 1,300 ตัว!
ตำนานคดีดัง!!
ติดคุก 154,005 ปี!! และ
ถ้อยคำสุดท้ายของเธอ...
ขุดตำนานสุดหลอน!!
เรื่องจริงที่เกิดขึ้น
กับบ้านหลังนี้.. !!
แปลกแต่จริง!!
รถไฟหายเข้าอุโมงค์
นาน 42 ปี ถึงโผล่ออกมา!!!
ความจริงของ โรค 'พยาธิ'
ไชหน้า ที่กำลัง ฮือฮา!
จัดเลย!
30 วัน 30 เมนู
จาก 7-11
เรื่องลี้ลับ
ฉบับวังหลวง!!!
ในรัชสมัย ร.5
 
ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก