ปลานึ่งเต้าหู้

ปลานึ่งเต้าหู้


ส่วนผสม 
 ปลาทับทิมขนาดกลาง 1 ตัว  
 เต้าหู้ราชบุรี 1/2 แผ่น  
 ไข่ไก่ 1 ฟอง  
 พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1 ช้อนชา  
 ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ  
 ต้มหอม 2 ต้น  
 น้ำปลา น้ำมันหอย  


วิธีทำ
-
เอาปลาวางลงในจาน ขยี้เต้าหู้ตีกับไข่ไก่ ใส่พริกไทยดำ ขิง น้ำปลา และน้ำมันหอย เทราดลงไปบนตัวปลา
-
นำไปนึ่งในลังถึงจนสุก โรยหน้าด้วยต้นหอม


หมายเหตุ :การกินปลา ไม่ควรทอดทุกครั้ง นึ่งจะดีกว่าเพราะจะได้ไม่ต้องกินน้ำมันเข้าไปมาก ๆให้เกิดเสมหะ
อาหารจานนี้มีสมุนไพรเพิ่มความร้อนให้กับร่างกาย ในยามอากาศเย็น ๆ หากกินอาหารอุ่น ๆ แบบขิงและพริกไทยดำเข้าไปจะทำให้สบายขึ้นกว่าเดิม ทั้งยังสามารถป้องกันหวัดเย็นได้อีกด้วย

yourhealthyguide

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์