ฟากฟ้าทะเลฝัน ( error level )

Grilled Seabass wish tomato salsa

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง Grilled Seabass wish tomato salsa
Grilled Seabass wish tomato salsa


ส่วนผสม : 

  • ปลากะพง 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • หอมใหญ่ 1/4 ลูก
  • พริกหวานสีแดง 1/4 ลูก
  • ผักชี 4-5 ก้าน
  • น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1-2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    • วิธีทำ :

  • หั่นปลากะพงเป็นลูกเต๋าขนาดพอคำ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย (ถ้ามีไวน์ขาวสามารถใส่หมักปลาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อดับกลิ่นคาวและทำให้เวลาย่างจะมีกลิ่นหอม)
  • เตรียมซัลซ่า นำมะเขือเทศปอกเปลือกเอาใส้ออกหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ หอมใหญ่หั่นเป็นเต๋าเล็กๆ พริกแดงเอาไส้ออกหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ ผักชีซอยละเอียด
  • ผสมทุกอย่างรวมกัน ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล และน้ำมะนาวให้รสออกเปรี้ยวนำ พักไว้
  • ตั้งกะทะเทฟลอนพอร้อนใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ นำปลาลงย่างให้สุกทานกับมะเขือเทศซัลซ่า
  • จัดแต่งโดยรองปลาด้วยผักที่ชอบแล้วราดมะเขือเทศซัลซ่าลงบนตัวปลาอาจจะแต่งด้วยใบผักชีหรือพริกแดงหั่น


    • Tips : อาจใช้มะม่วงหรือมะละกอสุกแทนมะเขือเทศ ก็จะได้ซัลซ่าที่หวานหอมและมีสีสันสวยงานอีกแบบ


    Grilled Seabass wish tomato salsa


    เครดิต :
     

    ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
    Facebook Teenee.com
    กระทู้เด็ดน่าแชร์
    
    เฉลย3นางเอกในละครใหม่เมย์เฟื่อง แต่ละคนครับเครื่อง!
    
    แซวไบร์ทขิงแรงลงภาพนี้ ก็มีเนเน่เป็นของตัวเองอ่ะโน๊ะ!
    
    หมอช้าง เปิด 2 ราศี รายจ่ายแน่น สภาพสุดสาหัส
    
    ดาราตัวแม่ อวยยศสามีทันที หลังให้ของขวัญชิ้นนี้ในวันเกิด!?
    
    ดาราสาวแซ่บ ขอรีวิวชีวิตคุณแม่ยังสาว แถมห่างสามี
    
    นางเอกสาว เผยเหตุผลที่ตัดสินใจแต่งงานตั้งแต่ยังเด็ก
    
    อุณหภูมิเฉลี่ยของไทย อาจพุ่งสูงเท่า ทะเลทรายซาฮารา
    
    ลือ!! พระเอกดาวรุ่ง โบกมือลาไม่ต่อสัญญาช่องดัง
    
    ฉลองปิดกล้อง บางกอกคณิกา FC ส่งฟู้ดทรัก 15 คันซัพพอร์ต
    
    เขตพื้นที่ฯ สั่งตั้งคณะกรรมการสอบ คู่รัก #สันป่าเหียง
    
    อิรัก น้ำตาแตก ไทย ปลอบใจหลังเกม
    
    ดาราหนุ่ม ประกาศชัดเลิกกินเหล้าถาวร
    
    ย้อนคำทำทายเบลล่า ท่ามกลางข่าวออกเดตทายาทเจียรวนนท์
    
    กามิน เปิดใจรู้ว่ามีคนเกลียด มีคนไม่อยากให้มาไทย
    
    เฉลยแล้ว!นางเอกคนใหม่ของบอยในละครพี่ฉอด งานนี้มีกรี๊ด
    
    ส่องเรตติ้งสงครามสมรส ฮ็อตอันดับ1ทุกตอน
    
    โห!!!แคสเทวดา ซงฮเยคโย-กงยู จ่อร่วมงานกันในซีรี่ส์เรื่องใหม่!!!
    
    เปิดทรัพย์สินล่าสุด ‘บิ๊กป้อม’ รวย 87 ล้าน หนี้สิน 757 บาท
    
    ใครว่าเลิกแล้วต้องเกลียด! นักร้องสาวยัน เป็นเพื่อนกับอดีตแฟนคนนี้ได้
    
    แทบทั้งประเทศรอข่าวดี คู่รักคู่นี้ ยิ่งใหญ่สมฐานะหมื่นล้านแน่นอน
    
    จี๊ด! ดาราหนุ่มดัง โพสต์เทียบณเดชน์ ถ้าทำบ้างทำไมคนบอกตกอับ
    
    ภรรยาเมฆ วินัย เผยชีวิต1เดือนแห่งการสูญเสีย ลูกสาวยังเห็นพ่อตลอด
    
    ดาราหนุ่มดังโปรไฟล์ดี แต่ยังโสด หมดหวังมีทายาทสืบสกุลแล้ว!?
    
    เบลล่าเคลื่อนไหวแล้ว ท่ามกลางข่าวลือเดททายาทหมื่นล้าน