| |
|
ส่วนผสม
| ฟักทองนึ่งสุก | 1 ถ้วย | | น้ำสุก | 1 1/2 ถ้วย | | น้ำกะทิ | 1/2 ถ้วย | | น้ำตาลทราย | 1/2 ถ้วย | | แป้งข้าวเหนียว | 1 ถ้วย | | น้ำอุ่นจัด | 1/2 - 3/4 ถ้วย | | งาขาว-ดำ คั่วสุกสำหรับโรยหน้า | |
วิธีทำ
1. แป้งข้าวเหนียวผสมน้ำอุ่น นวดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
2. ลวกบัวลอยให้สุก และแช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้
3. ปั่นฟักทอง น้ำสุกและกะทิให้เป็นเนื้อเดียวกัน (ถ้าข้นไปเติมน้ำได้ตามต้องการ)
4. อุ่นน้ำฟักทองให้ร้อน เติมน้ำตาลคนให้ละลาย
5. ตักน้ำฟักทองใส่ถ้วย เติมบัวลอยที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยงาคั่ว รับประทานขณะร้อน
|
| |
|
|
|
โดย :ฟากฟ้าทะเลฝัน (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันอาทิตย์ ที่ 24 พฤษภาคม 2552 เวลา 17:26 น.]
 |
[ เก็บกระทู้นี้ไว้ใน Topic Bookmark | ส่งกระทู้นี้ต่อให้เพื่อน ]
นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
| " ประกาศ " |
|
| | |
|
