| |
|
แลคโตส ลดลง
หากท่านไม่เคยดื่มนมมาเลยเป็นเวลานาน แล้ววันดีคืนดีก็คิดจะดื่มนมขึ้นมา ท่านอาจเกิดอาการไม่สบายท้องได้ เพราะคนเอเซียเมื่อพ้นวัยเด็กน้ำย่อยชื่อเลคเตสที่ช่วยย่อยน้ำตาลในนมที่เรียกว่า น้ำตาลแลคโตส จะลดลงหรือหมดไป
เมื่อดื่มนมแล้วน้ำตาลในนมจะผ่านไปสู่ลำไส้ใหญ่แล้วถูกย่อยด้วยจุลินทรีย์เกิดเป็นกรดและแก๊ส แต่ก็จะมีเพียงบางคนเท่านั้นที่มีมากจนเกิดอาการไม่สบายท้อง
|
|
|
ควรดื่มหลังมื้ออาหาร
ผู้ที่เกิดอาการท้องเดินหรือแน่นท้องจากการดื่มนมในขณะท้องว่าง ควรดื่มหลังมื้ออาหาร หรือรับประทานอาหารว่างไปกับการดื่มนมเพราะแก๊สที่เกิดขึ้นจะไม่เกิดขึ้นพร้อม ๆ กันจำนวนมากจนเกิดอาการไม่สบายในท้องอีก
ถ้าหากยังมีปัญหาอยู่อาจจะรับประทานเป็นโยเกิร์ตแทน เพราะในขั้นตอนการผลิตได้ใส่เชื้อจุลินทรีย์ลงไปย่อยน้ำตาลนมไปเรียบร้อยแล้ว แต่ท่านก็ต้องจ่ายแพงขึ้น หากค่อย ๆ ปรับตัวดื่มนมสดได้ย่อมเป็นการดีที่สุด
|
|
สนับสนุนข้อคิดนานาสาระโดย:
|
|
|
|
|
