ไข่คู่ขวัญ

ส่วนผสม 

 ไข่ไก่ 4 ฟอง
 นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
 เนยแข็งสับ 1 1/2  ช้อนโต๊ะ
   
วิธีทำ
 1. ต่อยไข่ลงใส่ชาม ใส่นมและซอสปรุงรส เนยแข็ง คนให้เข้ากัน

2. ใส่เนยลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่ไข่ประมาณ 1 นาที หรือพอแข็งตัว

3. ใช้ไม้พายค่อย ๆ คน โดยเริ่มคนจากตรงกลางไปจนสุก

4. ตักใส่พิมพ์หัวใจ