แกงเลียงผักหวานกุ้งสด

แกงเลียงผักหวานกุ้งสด


ส่วนผสม:

  1. กุ้งสด
  2. ผักหวาน
  3. กะปิ
  4. เกลือ
  5. น้ำตาล
  6. หัวหอม

วิธีทำ:

  1. ตั้งน้ำให้เดือด(น้ำประมาณ 2 ถ้วย)
  2. ใส่กะปิเกือบๆ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  3. ใส่หอมแดงทุบ 1 หัว
  4. เกลือ ครึ่งช้อนชา
  5. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  6. ชิมรสชาติดูสามารถเติมได้ตามชอบ รสตั้งต้องหวานนำเค็มนิด หอมกะปิหน่อยๆ
  7. พอน้ำเดือดจัดก็ใส่กุ้งและผักลงไป
  8. ยกลงได้เลยผักหวานและกุ้งสุกง่ายอยู่แล้วไม่ต้องตั้งไปนาน

          สามารถเปลี่ยนผักเป็นอย่างอื่นได้เช่น ตำลึง ข้าวโพดอ่อน ยอดผักต่างๆ หรือใส่ผักหลายๆ ชนิดรวมกันได้





ข้อมูลจาก fws.cc

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้