แกงส้มยอดมะพร้าว

แกงส้มยอดมะพร้าว


ส่วนผสม :
ยอดมะพร้าว                  200      กรัม
เห็ดนางฟ้า                     50        กรัม
เห็ดฟาง                         50        กรัม
พริกแห้ง                        6          เม็ด
น้ำตาลปืบ                     1          ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น                        1/2       ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว                         2          ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก               2          ช้อนโต๊ะ
น้ำ                                1 1/2    ถ้วย
 
 วิธีการทำ :
1. โขลกพริกแห้งกับเกลือ
2. ล้างยอดมะพร้าว หั่นชิ้นบาง ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นชิ้น
3. ล้างเห็ดฟาง เฉือดโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
4. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกโขลก ตั้งไฟพอเดือด ใส่ยอดมะพร้าว เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง ชิมรสตามชอบ



แกงส้มยอดมะพร้าว


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้