หมูอบ ของหวาน หอนกรุ่น น่าหม่ำ !!

สูตรของที่ร้านมาฝากกัน ซึ่งเป็นหมูอบที่เนื้อนุ่ม แต่หน้าตาโล่ง ๆ เลี่ยน ๆ ไม่นุงนังด้วยเครื่องเครา เชื่อว่า ทำไม่ยาก แถมอร่อยด้วย ว่าแล้วเราไปเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนดีกว่าค่ะ..

1. เนื้อหมูสันใน
2. เกลือเล็กน้อย
3. หอมหัวใหญ่
4. พริกไทยป่น
5. น้ำมันพืช

1. วิธีการทำก็ไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากหั่นหมูเป็นชิ้น ๆ ไม่บาง และไม่หนามาก
2. หมักด้วยเกลือ หอมหัวใหญ่สับ พริกไทยป่น และน้ำมันพืช ทิ้งไว้ 1 คืน
3. เมื่อจะรับประทาน นำมาอบในกระทะประมาณ 15-20 นาที เป็นอันเสร็จสรรพ

มื้อเย็นวันนี้ ลองทำ "หมูอบ" ขึ้นโต๊ะดูสิคะ

รับรองว่าอร่อยอย่าบอกใคร แถมยังสามารถดัดแปลงนำไปทำเป็นเครื่องก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย อร่อยอย่างไร ต้องลองทำดูค่ะ!!!

สนับสนุนข้อคิดนานาสาระโดย: