กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวต้มตำลึง
ส่วนผสม
| ข้าวสวยหุงสุก | 1 | ถ้วย |
| กุ้งแห้ง | 1/4 - 1/2 | ถ้วย |
| น้ำเปล่าประมาณ | 3 | ถ้วย |
| ใบตำลึง | 1 | ถ้วย |
| เห็ดฟางหั่นเป็นชิ้นเล็ก | 1/2 - 1 | ถ้วย |
| ตังฉ่าย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ้วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมเจียว | ||
| เกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย |
วิธีทำ
ต้มกุ้งแห้งกับน้ำเปล่าใช้ไฟอ่อนๆ พอกุ้งแห้งนิ่ม ใส่ข้าวลงต้มรวมกันจนข้าวเริ่มบาน ใส่เห็ด ตำลึง รอให้เดือด ใส่ตังฉ่าย ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ
โดย ร้านอาหารอร่อย
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
