| |
| |
ส่วนผสม | ข้าวสวยหุงสุก | 1 | ถ้วย | | กุ้งแห้ง | 1/4 - 1/2 | ถ้วย | | น้ำเปล่าประมาณ | 3 | ถ้วย | | ใบตำลึง | 1 | ถ้วย | | เห็ดฟางหั่นเป็นชิ้นเล็ก | 1/2 - 1 | ถ้วย | | ตังฉ่าย | 1 | ช้อนโต๊ะ | | ซีอิ้วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | | กระเทียมเจียว | | | | เกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย | | |
วิธีทำ
ต้มกุ้งแห้งกับน้ำเปล่าใช้ไฟอ่อนๆ พอกุ้งแห้งนิ่ม ใส่ข้าวลงต้มรวมกันจนข้าวเริ่มบาน ใส่เห็ด ตำลึง รอให้เดือด ใส่ตังฉ่าย ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ
|
| |
|
|
|
โดย :Hyper ( สมาชิกไอดีที่ 124831) โพสเมื่อ [ วันจันทร์ ที่ 4 มกราคม 2553 เวลา 13:47 น.]
 |
[ เก็บกระทู้นี้ไว้ใน Topic Bookmark | ส่งกระทู้นี้ต่อให้เพื่อน ]
นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
| " ประกาศ " |
|
| | |
|