| |
ผลการศึกษาจากสหรัฐฯ ระบุ
การดื่มกาแฟอย่างน้อย 4 แก้วต่อวัน จะช่วยป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดี แถมยังใช้ได้ดีทั้งชาย และหญิงนะจ๊ะ
|
|
|
จากการทดลองให้นางพยาบาลในสหรัฐฯ
ดื่มกาแฟที่มีสารคาเฟอีนอย่างน้อยวันละ 4 แก้ว พบว่า สามารถลดความจำเป็นในการเข้ารับผ่าตัดนิ่วในถุงน้ำดีได้ราว 25 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ดื่ม ซึ่งปรากฎผลเช่นเดียวกับการศึกษาก่อนหน้าที่ทดลองในผู้ชาย แต่ผลดังกล่าวกลับไม่ปรากฎในหมู่ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟไร้คาเฟอีน ดังนั้น คาร์เฟอีนจึงน่าจะเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี ดร. มิคาเอล เอฟ เลอิตซ์มานน์ จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด บอสตัน มลรัฐแมสซาชูเซตส์ ประเทศสหรัฐฯ ผู้เขียนงาน กล่าว
|
|
ทั้งนี้ รายงานของดร. เลอิตซ์มานน์
ไม่ได้ชักชวนให้ผู้หญิงที่ไม่ดื่มกาแฟหันมาดื่มเพื่อป้องโรคนิ่วในถุงน้ำดี แต่แนะนำว่าถ้าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟอยู่แล้วจะดื่มต่อไปก็ได้ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคดังกล่าว นิ่วในถุงน้ำดี ประกอบขึ้นจากคอเลสเตอรอล เกลือแคลเซียม หรือ น้ำดีที่ก่อตัวในถุงน้ำดี หากก้อนนิ่วมีขนาดเล็กก็อาจจะไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าเป็นก้อนใหญ่ก็อาจจะไปปิดกั้นช่องของถุงน้ำดี ซึ่งอาจทำให้ปวด และอักเสบได้
|
|
|
ประชากรอเมริกันเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีถึง 20 ล้านคน
โดยในแต่ละปีจะมีผู้ป่วยมาขอรับการผ่าตัดเอาก้อนนิ่วออกประมาณ 800,000 คน และผู้หญิงก็มีโอกาสเป็นโรคนี้ได้ง่ายกว่าผู้ชายถึง 2 เท่า นอกจากนี้ ในการวิจัยชิ้นก่อนซึ่งตีพิมพ์เมื่อปี 1999 ดร. เลอิตซ์มานน์ และคณะ ก็รายงานว่า ความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในถุงน้ำดีจะลดลง 45 เปอร์เซ็นต์ เมื่อผู้ชายดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอย่างน้อย 4 แก้วต่อวัน
|
|
อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาในปัจจุบัน
ซึ่งนักวิจัยได้ให้ผู้หญิง 80,000 คนที่อยู่ในวัยกลางคนซึ่งมีอายุเกินช่วง 20 ปี ดื่มกาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคาเฟอีน เพื่อดูว่าผู้หญิงกลุ่มนี้จะต้องเข้ารับการผ่าตัดหรือไม่ ซึ่งปรากฎว่า
ผู้หญิงกลุ่มนี้มีอาการของการเป็นนิ่วในถุงน้ำดี โดยระหว่างการศึกษา มีผู้หญิง 7,811 คนเข้ารับการผ่าตัดเอาก้อนนิ่วออก
แต่ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวัน หรือมากกว่าจะมีความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วต่ำที่สุด
|
|
|
ทั้งนี้
ในการศึกษาไม่พบความเป็นไปได้ในการป้องกันโรคนิ่วในชา ถึงแม้ผู้เขียนรายงานจะระบุว่า พวกเขาไม่สามารถแบ่งแยกได้ว่าชาชนิดใดมี หรือไม่มีคาเฟอีน และในทางตรงข้ามยังพบว่า ผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มซอฟดริงค์ที่ผสมคาร์เฟอีนในปริมาณมากมีความเสี่ยงที่จะต้องเข้ารับการผ่าตัดเอาก้อนนิ่วออกมากกว่าผู้หญิงที่ดื่มในปริมาณน้อย
|
|
สนับสนุนข้อคิดนานาสาระโดย:
|
|
|
|
|
