เต้าหู้สอดไส้น้ำแดง

เต้าหู้สอดไส้น้ำแดง



ส่วนผสม

ฟองเต้าหู้แผ่น500 กรัม
หน่อไม้300 กรัม
แครอท300 กรัม
พริกหยวก300 กรัม
เห็ดหอม300 กรัม
มันแกว300 กรัม
น้ำมัน20 กรัม
ผักกาด300 กรัม
เกลือ พริกไทยขาว
ซีอิ๋วขาว

ส่วนผสมซอส
น้ำมันหอย50 กรัม
ซีอิ๊วขาว50 กรัม
ผงปรุงรส10 กรัม
ต้นหอม20 กรัม
เหล้าจีน50 กรัม

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน ใส่หน่อไม้ เห็ดหอม แครอท พริกหยวก มันแกว
2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๋วขาว แล้วผัดให้เข้ากัน พักไว้
3. นำเครื่องที่ผัดมาม้วนในฟองเต้าหู้แผ่นให้แน่น
4. นำไปนึ่งกับผักกาด พักไว้

วิธีทำซอส
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ส่วนผสมของซอส แล้วเคี่ยวจนได้ที่
2. ยกเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้สอดไส้



เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้