แครกเกอร์ซาดีนซัลซ่า

แครกเกอร์ซาดีนซัลซ่า



ส่วนผสม

  1. ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 190 กรัม
  2. ก้านขึ้นฉ่ายหั่นตามขวางบาง ๆ 1/2 ถ้วย
  3. ขนมปังครีมแครกเกอร์ประมาณ 20 แผ่น
  4. ซอสซัลซ่า 1 ส่วน
  5. ใบขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่งหน้า

วิธีทำซอสซัลซ่า

  1. มะเขือเทศ 5 ผล
    (ลวกในน้ำเดือด ลอกผิวทิ้งหั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือใช้เนื้อมะเขือเทศกระป๋อง)
  2. ซอสเนื้อมะเขือเทศกระป๋อง 1/4 ถ้วย
  3. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 2–3 เม็ด
  4. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราบ 2–3 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอมหั่น 5 ต้น
    ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี ตักใส่ภาชนะปิดฝาเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์

วิธีทำแครกเกอร์ซาร์ดีนซัลซ่า

บิเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซอสซัลซ่าลงคลุกก้านขึ้นฉ่าย ตักทาหน้าแครกเกอร์ ประดับด้วยใบขึ้นฉ่าย



บทความจาก : แม่บ้านทันสมัย




เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้