วุ้นนมสดลำไย

วุ้นนมสดลำไย


สิ่งที่ต้องเตรียม

ผงวุ้นสำหรับทำขนม
เกลือป่น
นมสด
น้ำหอมกลิ่นอัลมอนด์
ลำไยในน้ำเชื่อม (เฉพาะเนื้อ)
เจลาตินชนิดผง
น้ำตาลทราย
วานิลลาชนิดผง
พิมพ์วุ้นรูปต่างๆ ตามชอบ
ลำไยในน้ำเชื่อม (เฉพาะเนื้อ), ช็อกโกแลตแข็งละลายขึ้นรูปตามชอบ
ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง

    1  ช้อนโต๊ะ
1/4  ช้อนชา
750  กรัม
1/4  ช้อนชา
     1  กระป๋อง
     1  ช้อนชา
150  กรัม
     1  ช้อนชา
วิธีทำ
     - ผสมวุ้นสำหรับทำขนม เจลาตินชนิดผง เกลือป่น น้ำตาลทราย นมสดและวานิลลาชนิดผง
เข้าด้วยกันในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด จึงยกลง เติมน้ำหอมกลิ่นอัลมอนด์ คนผสมให้เข้ากัน
     - ตักส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์ที่ใส่ลำไยในน้ำเชื่อม เตรียมไว้ พักไว้จนวุ้นทรงตัวดี แช่เย็นจนถึงเวลา
รับประทาน
     - แกะวุ้นนมสดลำไยออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน แต่งด้วยลำไยในน้ำเชื่อม ช็อกโกแลตแข็งละลายขึ้นรูปและใบสะระแหน่ให้สวยงาม



วุ้นนมสดลำไย


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้