มิโซราเมน

มิโซราเมน


ส่วนผสม 2-3 ที่

  • เส้นราเมนลวก 150 กรัม
  • เนื้อหมู 200 กรัม
  • น้ำซุปต้มกระดูก 2 ถ้วย
  • กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
  • แครอตซอย 1 ถ้วย
  • เต้าเจี้ยวบดญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยเล็กน้อย
  • เห็ดหอม 2 ดอก

    วิธีทำ
    1. สับหมูรวมกับเห็ดหอมแล้วนำมาปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือปั้นเป็นแผ่นกลมแบน แล้วนำไปลวกจนสุกในน้ำซุป
    2. ตัมน้ำซุปพอเดือดใส่เต้าเจี้ยวบดคนให้เข้ากัน จัดเส้นใส่ลงชามเติมน้ำซุปแต่งหน้าด้วยชิ้นหมูสับเห็ดหอม กะหล่ำปลี และแครอตลวกสุก เสิร์ฟร้อนๆ

  • ที่มา : Lisa

    เครดิต :
     

    ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
    กระทู้เด็ดน่าแชร์