พาสต้าผงกะหรี่ซีฟู้ด

•	กุ้งสดแกะเปลือก	150	กรัม
•	ปลาหมึกสดบั้ง	200	กรัม
•	หอมใหญ่หั่นเสี้ยว	1	หัว
•	พริกหวานสีแดง สีเขียว สีเหลืองหั่นเฉียง	200	กรัม
•	หอยเชลล์	5 - 10	ตัว
•	ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน	50	กรัม
•	ไข่ไก่	2	ฟอง
•	น้ำมันพริกเผา	2	ช้อนโต๊ะ
•	นมสด	½	ถ้วยตวง
•	กระเทียมสับ	1	ช้อนโต๊ะ
•	ผงกะหรี่	1	ช้อนโต๊ะ
•	น้ำมันหอย	3	ช้อนโต๊ะ
•	ซีอิ๊วขาว	1	ช้อนโต๊ะ
•	น้ำตาลทราย	1	ช้อนชา
•	เส้นพาสต้าต้มสุก
•	น้ำมันพืช

	•	ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม นำปลาหมึก กุ้ง หอยลงผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน
	•	ใส่ผงกะหรี่ลงผัดพอหอม ใส่ไข่และน้ำมันพริกเผา ผัดให้ไข่สุก เติมนมสด
	•	ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสให้กลมกล่อม จึงใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดพอสุก ตักขึ้น
	•	ตักซีฟู้ดผงกะหรี่จัดวางบนเส้นพาสต้าที่ต้มสุกให้ น่ารับประทาน