ยำเบคอนทอดกรอบ

ยำเบคอนทอดกรอบ



เครื่องปรุง

เบคอนรมควัน100กรัม
สะระแหน่เด็ดใบ½ถ้วย
หอมแดงซอย3ช้อนโต๊ะ
ผักกาดฉีกชิ้นขนาดพอคำ1ต้น
น้ำยำ
พริกขี้หนูซอย9เม็ด
น้ำปลาช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. ทำน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว เข้าด้วยกันในถ้วยจนน้ำตาลละลาย

2. ทอดเบคอนให้กรอบ วางบนจานที่รองกระดาษซับน้ำมัน พักไว้

3.  ใส่เบคอนทอดกรอบ สะระแหน่ หอมแดง ผักกาดคอส และน้ำยำ ลงในอ่างผสม คลุกเคล้า

เบาๆให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟ

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์