สลัดฟูซิลลี่ทูน่า

สลัดฟูซิลลี่ทูน่า


ส่วนผสม

  • เส้นฟูซิลลี่  300  กรัม
  • ถั่วหวาน  250  กรัม
  • ทูน่าในน้ำเกลือ  1  กระป๋อง
  • ผักสลัดร็อกเกต  1  กล่อง
  • น้ำมันมะกอก  2  ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • น้ำมันมะกอก  1/4  ถ้วย
  • น้ำมะนาว  1/4  ถ้วย
  • กระเทียมสับ  2  ช้อนโต๊ะ
  • เคเปอร์  2  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล  2  ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น  1/2  ช้อนชา

วิธีทำน้ำสลัด

   ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมสับ เคเปอร์ น้ำตาล เกลือป่นเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน พักไว้


วิธีทำพาสต้าทูน่า

  1. ต้มเส้นพูชินี่จนสุก แช่ในน้ำเย็น พักไว้
  2. ลวกถั่วหวาน แช่ในน้ำเย็น พักไว้
  3. ผัดทูน่าในน้ำมันมะกอกพอหอม พักไว้
  4. ใส่ผักสลัดร็อกเก็ต ถั่วหวาน และเส้นพูชินี่ลงไปในชาม วางทูน่าไว้บนผัก จากนั้นราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าเบาๆไม่ให้ผักช้ำ

Tip : นอกจากน้ำสลัดสูตรนี้ คุณสามารถทำน้ำสลัดไว้กินเองได้ด้วยการใช้น้ำมะนาว ตัดเปรี้ยวด้วยน้ำตาล เกลือ หรือซีอิ๊วขาวนิดหน่อย หากใครต้องการความหอมและคุณค่าจากงา จะโรยงาขาวลงไปด้วยก็ได้




ชีวจิต


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้