ปลาหิมะนึ่งบ๊วย

ปลาหิมะนึ่งบ๊วย



      •  
ปลาหิมะ                                                          300           กรัม
 บ๊วยดอง2เม็ด
 น้ำบ๊วย2ช้อนโต๊ะ
 น้ำซุป½ถ้วยตวง
 ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
 พริกไทยป่น1ช้อนชา
 ขิงซอยตามยาว¼ถ้วยตวง
 ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ                                1ต้น
 พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอยตามยาว1เม็ด


     •  
ผสมน้ำซุป บ๊วยดอง น้ำบ๊วย ซิอิ๊วขาว พริกไทยป่น ชิมรส เมื่อรสดีแล้วพักไว้  
 นำปลาหิมะวางในจาน ราดด้วยน้ำปรุงในข้อที่ 1 โรยด้วยขิงอ่อน ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดงบนตัวปลา   
 นำไปนึ่งพอสุก ยกลงจัดใส่จานเสิร์ฟให้สวยงาม รับประทานร้อนๆ

ปลาหิมะนึ่งบ๊วย


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์