กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวปั้นหน้าเป็ดย่าง
| • | ข้าวเจ้า | 3 | ถ้วยตวง | |
| • | ข้าวเหนียว | 1 | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำซูชิ | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำเปล่า | 4 ½ -5 | ถ้วยตวง |
| • | ซาวข้าวเจ้าและข้าวเหนียวให้สะอาดเทใส่หม้อข้าว เติมน้ำซูชิและน้ำเปล่าลงในข้าวคนให้เข้ากัน หุงจนข้าวสุก |
(น้ำจิ้มเป็ด)
| • | ซีอิ๊วหวาน | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำซุป | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำส้มสายชู | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| • | นำส่วนผสมทั้งหมดไปตั้งไฟเคี่ยวให้เดือด |
(ข้าวปั้นหน้าเป็ดย่าง)
| • | เป็ดย่างหั่นชิ้นบางๆ | |||
| • | ข้าวซูชิ | |||
| • | ขิงดองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด | |||
| • | พริกชี้ฟ้าแดงหรือพริกขี้หนูหั่นตามขวาง | |||
| • | พริกชี้ฟ้าเขียว หั่นเส้นๆ |
| • | ปั้นข้าวซูชิให้เป็นก้อนขนาดพอคำ | |||
| • | ห่อข้าวซูชิด้วยเป็ดย่างที่หั่นเป็นชิ้นบาง | |||
| • | ตกแต่งด้านบนด้วย ขิงดอง พริกชี้ฟ้าเขียวแดง (จัดเสิร์ฟเป็นคำๆ) จิ้มด้วยน้ำจิ้มเป็ดย่างหรือซอสญี่ปุ่น |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
