ไข่ม้วนห่อสาหร่าย

ส่วนผสม ไข่ม้วนห่อสาหร่าย

1. สาหร่าย 4 แผ่น
2. ไข่ไก่ 6 ฟอง
3. น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง
4. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
6. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา

วิธีทำ ไข่ม้วนห่อสาหร่าย

1. ตีไข่ พร้อมกับใส่น้ำซุป เกลือป่น ซีอิ้วขาว
2. ทาน้ำมันที่กระทะ ตั้งไฟ้ปานกลาง
3. เทไข่ที่ตีไว้ลงกระทะให้เป็นแผ่นบาง
4. พอไข่สุกนำไข่ขึ้นพักไว้
5. นำสาหร่ายย่างไฟพอให้ส่งกลิ่นหอม แล้ววางบนไข่ให้ทั่ว
6. ม้วนไข่ให้เป็นเส้น จนถึงขอบกระทะ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ก็เป็นอันเสร็จพิธี