กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลาย่างโรยงา (โงะมะยากิ)
| • | งาขาวคั่วสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ไข่ขาวตีให้ขึ้นเล็กน้อย | 1 | ฟอง | |
| • | น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | เนื้อปลากะพงแดงที่แล่ออกเป็น 2 ซีก | 1 | ชิ้น |
| • | โรยงาขาวคั่วที่สับละเอียดบนกระดาษไขให้ทั่ว | |||
| • | หั่นชิ้นปลากะพงแดงออกเป็นชิ้นๆ พองาม | |||
| • | วางชิ้นปลาลงในถาดอบที่ทาน้ำมันบางๆ โดยเอาด้านหลังปลาลง | |||
| • | นำปลาไปย่าง โดยให้ถาดอยู่เหนือเตา 3 นิ้ว ย่างประมาณ 2-3 นาที กลับชิ้นปลาย่างต่อ 2 นาที ยกลงจากเตา | |||
| • | ทาไข่ขาวด้านเนื้อปลาและคลุกด้วยงาขาวคั่ว | |||
| • | ใส่ชิ้นปลาลงในถาดอบอีกครั้ง ย่างประมาณ 1-2 นาที หรือจนกระทั่งงามีสีเหลืองทอง นำถาดออกจากเตาอบ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
