ข้าวหน้าปลาทูน่า

ข้าวหน้าปลาทูน่า



ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย 4 ถ้วยตวง
  2. ปลาทูน่าสเต็กในน้ำมันพืช 2 กระป๋อง
  3. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
  5. ซีอิ้วขาวและซอสหอยนางรม อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรสและน้ำตาลทราย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. แป้งข้าวโพดละลายกับน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
  8. มัสตาร์ดชนิดครีม 1 ช้อนชา
  9. น้ำมันที่เหลือจากปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
  10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  11. น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  12. เห็ดฟาง 100 กรัม
  13. แครอทหั่นชิ้นเล็ก ข้าวโพดอ่อน และเมล็ดถั่วลันเตา น้ำหนักรวม 200 กรัม
  14. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกชี้ฟ้า และต้นหอม สำหรับแต่ง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน เจียวกระเทียมพอหอม เติมน้ำซุปลงต้มจนเดือด
  2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด และน้ำมันที่เหลือจากปลาทูน่ากระป๋อง ใส่ผักทั้งหมด และส่วนผสมแป้งข้าวโพด คนจนได้ความข้นตามต้องการ
  3. ใส่ปลาทูน่าสเต็กในน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน แล้วยกลง
  4. จัดข้าวสวยใส่จานพร้อมเสิร์ฟ (สำหรับ 1 ที่) ราดด้วยส่วนผสมทูน่า แต่งให้สวยด้วยพริกชี้ฟ้าและต้นหอม รับประทานร้อนๆ

บทความจาก : เว็บไซต์ อ.ยิ่งศักดิ์




เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้