กระดูกหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน

กระดูกหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน


 ส่วนผสม

      •  
กระดูกหมูอ่อน                                                                   200                  กรัม   
 มะพร้าวอ่อน (ปาดเอาฝาออก)1ลูก
 น้ำซุป2ถ้วยตวง
 เนื้อมะพร้าวขูด1ลูก
 เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม2ดอก
 แปะก๊วยต้มแล้ว10ลูก
 แห้วปอกเปลือกผ่าครึ่ง5หัว
 ซิอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น1ช้อนชา


วิธีทำ
      •  
กระดูกหมูอ่อนทอดพอเหลือง ตักใส่ลูกมะพร้าวอ่อน   
 ใส่น้ำซุป เนื้อมะพร้าวขูด เห็ดหอม แปะก๊วย แห้ว ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่น   
 ปิดฝาอย่างเดิม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ นำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 1 ชั่วโมง แกะกระดาษฟอยล์ออก รับประทานทันที

กระดูกหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์