ส้มตำกล้วยกุ้งสด

ส้มตำกล้วยกุ้งสด



      •  
กล้วยดิบหั่นบางทั้งเปลือก                   50      กรัม
 ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน10กรัม
 มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 10กรัม
 น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
 กุ้งสดต้ม 100กรัม
 •   
พริกขี้หนู100ช้อนโต๊ะ
 ถั่วลิสงคั่ว4ช้อนโต๊ะ
 น้ำปลา6ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลปีป3ช้อนโต๊ะ
 ผักสด  


วิธีทำ

    •  
โขลกพริกขี้หนูพอแตก ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วลิสงคั่ว โขลกให้เข้ากันหยาบๆ  
 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีป น้ำมะนาวโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง  
 ใส่กล้วยดิบ กุ้งสดต้ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน  
 ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับผักสด

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์