เค้กลูกเกด

เค้กลูกเกด


ส่วนผสม

•       แป้งเค้ก    200 กรัม
  น้ำตาลทราย   180 กรัม
  ผงฟู    1 ช้อนชา
  ไข่ไก่    8 ฟอง
  เนยสด 200 กรัม
  นมข้นแปลงไขมันไม่หวาน   ¼ ช้อนชา
  กาแฟ 1 ช้อนชา
  เกลือป่น ¼ ถ้วยตวง
  ลูกเกดสำหรับตกแต่ง  


วิธีทำ
       •   ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือป่น รวมกันพักไว้  
  •   ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายจนกระทั่งขึ้นฟูค่อย ๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากัน  
  •   ละลายกาแฟในนมข้นแปลงไขมันไม่หวาน  
  •   แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่ลงในส่วนผสมของเนยสดสลับกับนม คนผสมให้เข้ากัน  
  •   ตักใส่ถ้วยกระดาษโรยหน้าด้วยลูกเกด นำไปนึ่งไฟแรงนานประมาณ 10-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก  




ที่มา แม่บ้าน

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์