ข้าวเหนียวดำเปียกใส่แห้ว

ข้าวเหนียวดำเปียกใส่แห้ว


สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวเหนียวดำ
น้ำ
น้ำตาลทราย
แห้วในน้ำเชื่อม
(ทั้งน้ำและเนื้อ)
แห้วแกะสลัก,ใบสะระแหน่,
ช็อกโกแลตขาว สำหรับแต่ง

1/2  ถ้วยตวง
    4  ถ้วยตวง
    1  ถ้วยตวง

    1  กระป๋อง
วิธีทำ
     - ซาวข้าวเหนียวดำกับน้ำ ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     - ต้มข้าวเหนียวดำกับน้ำจนข้าวเหนียวดำสุกนุ่ม เติมน้ำตาลทรายต้มต่อจนกระทั่งน้ำตาลทราย
ละลาย เติมแห้งในน้ำเชื่อมและน้ำ เชื่อมจากแห้วในน้ำเชื่อม คนพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ถ้วยสำหรับ
เสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยกะทิ แต่งด้วยแห้วแกะสลักใบสะระแหน่และช็อกโกแลตขาวให้สวยงาม
พร้อมเสิร์ฟได้ทันที
กะทิ (สำหรับหยอดหน้า)
สิ่งที่ต้องเตรียม

กะทิ
แป้งข้าวโพด
เกลือป่น

    1  ถ้วยตวง
    1  ช้อนชา
1/4  ช้อนชา

วิธีทำ
     - ผสมกะทิกับแป้งข้าวโพดและเกลือป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟคนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสม
สุกข้นดี ยกลง เตรียมไว้สำหรับหยอดหน้า




ข้าวเหนียวดำเปียกใส่แห้ว


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้