ไก่ย่างเต้าเจี้ยว

ไก่ย่างเต้าเจี้ยว


สิ่งที่ต้องเตรียม
เต้าเจี้ยวสูตร 1
น้ำตาลปี๊บ
นมข้นจืด
พริกไทยป่น
พริกขี้หนูสับละเอียด
รากผักชีสับละเอียด
กระเทียมสับละเอียด
น้ำมันพืช
น้ำมันงา
เนื้ออกไก่
แตงกวาญี่ปุ่น,มะเขือเทศเชอร์รี่ สำหรับแต่ง
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ 1.5 ซม.
ทาเนยสด อบกรอบ จำนวน


  50  กรัม
    1  ช้อนโต๊ะ
  50  กรัม
    2  ช้อนชา
    1  ช้อนโต๊ะ
    2  ช้อนโต๊ะ
    2  ช้อนโต๊ะ
    2  ช้อนโต๊ะ
    1  ช้อนโต๊ะ
400  กรัม


1  แถว

วิธีทำ
     - ผสมเต้าเจี้ยวสูตร 1 กับน้ำตาลปี๊บ นมข้นจืด พริกไทยป่น พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม
น้ำมันพืชและน้ำมันงาเข้าด้วยกัน ใส่เนื้อไก่ เคล้าผสมพอเข้ากัน หมักพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
     - ย่างเนื้อไก่ที่หมักไว้จนสุกหอม หั่นเนื้อไก่เป็น เตรียมไว้

วิธีการรับประทาน
     - วางผักสดบนขนมปังที่เตรียมไว้ วางไก่เต้าเจี้ยว แต่งด้วยแตงกวาญี่ปุ่นและมะเขือเทศเชอร์รี่
ให้สวยงาม พร้อมรับประทาน


ไก่ย่างเต้าเจี้ยว


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์