ขนมปังฟักทองแฮม

ขนมปังฟักทองแฮม


สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งสาลีทำขนมปัง
น้ำตาลทราย
ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดหวาน
เกลือป่น
ฟักทองต้มสุกบดละเอียด
สารเสริมคุณภาพ
วานิลลาชนิดผง
ไข่ไก่
น้ำเย็นประมาณ
มาร์การีน
แฮมหั่นชิ้นเล็กทอดกรอบ
ถาดสำหรับอบ (ทาเนยขาว)
แฮมกดด้วยพิมพ์ดอกไม้,เมล็ดข้าวโพดต้มสุก,
แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น,สลัดครีม สำหรับแต่งหน้า


1,000  กรัม
   180  กรัม
       1  ช้อนโต๊ะ
       1  ช้อนโต๊ะ
   200  กรัม
        1  ช้อนโต๊ะ
        2  ช้อนชา
        2  ฟอง
   350  กรัม
   120  กรัม
   100  กรัม

วิธีทำ
      - ผสมส่วนผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันลงในเครื่องผสม เติมไข่ไก่ น้ำเย็นและมาร์การีน
นวดผสมด้วยหัวตีรูปตะขอ นานประมาณ 12 นาที เติมแฮมทอดกรอบ นวดต่อนานประมาณ 3 นาที
หรือจนแป้งเนียน
      - แบ่งแป้งน้ำหนักก้อนละ 50 กรัม คลึงเป็นก้อนกลม รีดเป็นแผ่น ม้วนแล้วตัด วางลงบนถาด
ที่เตรียมไว้ พักไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า
      - แต่งหน้าด้วยแฮม เมล็ดข้าวโพด แอปเปิ้ลและสลัดครีม นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400
องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 10-12 นาที หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากเตา พักไว้จนเย็นสนิท
พร้อมรับประทาน


ขนมปังฟักทองแฮม


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์