แซนด์วิชต้มยำกุ้ง

แซนด์วิชต้มยำกุ้ง


สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำไส้ต้มยำกุ้ง)
น้ำมันน้ำพริกเผา
กุ้งสดปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก
แครอทหั่นเต๋าขนาดเล็กต้มสุก, เมล็ดถั่วลันเตาลวก,
เมล็ดข้าวโพดต้มสุก น้ำหนักรวม
ต้มยำผง น้ำหนัก 22 กรัม จำนวน
น้ำ
นมข้นจืด
แป้งข้าวโพด
น้ำสำหรับละลายแป้ง

     2  ช้อนโต๊ะ
250  กรัม

100  กรัม
     1  กล่อง
125  ซีซี
   50  กรัม
     2  ช้อนโต๊ะ
     2  ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
     - ใส่น้ำมันน้ำพริกเผาลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กุ้งลงผัดจนสุก ใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตาและ
เมล็ดข้าวโพด
     - เติมต้มยำผง น้ำและนมข้นจืด ผัดพอเดือด เติมแป้งข้าวโพด ละลายลายน้ำเตรียมไว้ ผัดจนเดือด
และข้นดี จึงยกลง เตรียมไว้
สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่ม
เนยสดชนิดเค็ม
มายองเนส
ขนมปังแซนด์วิชชนิดแผ่นหนา
ไส้ต้มยำกุ้งสำหรับสอดไส้

50  กรัม
50  กรัม
12  แผ่น
วิธีการประกอบแซนด์วิช
     - ทาเนยสดชนิดเค็มและมายองเนสลงบนแผ่นชนิดขนมปังแซนด์วิชบางๆ ตักไส้ต้มยำ กุ้งใส่
เกลี่ยให้สม่ำเสมอกัน
     - ประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชที่ทาด้วยเนยสดชนิดเค็มและมายองเนส ตัดเป็นชิ้น จักใส่จาน
พร้อมรับประทาน

แซนด์วิชต้มยำกุ้ง


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์