กุ้งทอดราดซอสพีช

กุ้งทอดราดซอสพีช


ส่วนผสม

 

กุ้งแม่น้ำแกะเปลือกเหลือหัวและหาง
ลูกพีชในน้ำเชื่อม
น้ำเชื่อมจากลูกพีชในน้ำเชื่อม
ซอสปรุงรส 
แป้งข้าวโพด
ซีอิ๊วขาว
พริกไทยป่น 
ผงปรุงรสไก่
น้ำมันพืชสำหรับทอด

6
1
1/2 

1/2 
1
1/2 


ตัว 
กระป๋อง 
ถ้วยตวง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
- เคล้าผสมผงปรุงรสไก่และพริกไทยป่นกับกุ้ง พักไว้ประมาณ 20 นาทีในตู้เย็น 
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน นำกุ้งลงทอดจนสุก จึงตักขึ้น จัดใส่จานสำหรับเสิร์ฟ เตรียมไว้
- ผสมน้ำเชื่อมจากลูกพีชในน้ำเชื่อมตรามาลีกับซอสปรุงรสและซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกันในภาชนะ ตั้งไฟต้มจนส่วนผสมเดือด ใส่แป้งข้าวโพดคนผสมตลอดเวลาจนส่วนผสมสุกข้น ตักราดลงบนตัวกุ้งรับประทานคู่กับลูกพีชในน้ำเชื่อม


กุ้งทอดราดซอสพีช


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์