ปลาหมึกแซ่บ

ปลาหมึกแซ่บ


ส่วนผสม

ปลาหมึกสดหั่นเป็นชิ้น
หอมหัวใหญ่หั่นบาง
ข้าวคั่ว
พริกขี้หนูหั่นละเอียด 
น้ำปลา
ตะไคร้ซอย
ผักชีซอย 
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
ใบสะระแหน่ และผักสด สำหรับแต่ง

300
1
1
2
2
2
2

4
1

กรัม
หัว
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ




 

วิธีทำ
ลวกปลาหมึกในภาชนะ ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ระดับความร้อน High เวลา 3 นาที หรือจนกระทั่งสุกทั่วดี เคล้าผสมปลาหมึกลวกกับส่วนผสมที่เหลือ และเครื่องปรุงรสทั้งหมดเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ ตักลงในจานผักสด โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ




ปลาหมึกแซ่บ


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้