Panna Cotta Strawberry Sauce

Panna Cotta Strawberry Sauce


ส่วนผสม
   
วิปครีมชนิดจืด                     250   กรัม 
 
น้ำตาลทราย
50 กรัม 
 
ผงวานิลลา 1
กรัม 
 
เจลาตินชนิดแผ่น
สตรอว์เบอร์รีสดสำหรับตกแต่ง            
5

ช้อนโต๊ะ 
 
   



วิธีทำ
   
แช่เจลาตินในน้ำเย็นจัดจนแผ่นมีลักษณะนุ่ม เตรียมไว้                           
        
 
ต้มวิปครีม น้ำตาลทราย และผงวานิลลา คนพอเข้ากันต้มให้เดือด ยกลงพักไว้พออุ่น  
 
เติมเจลาตินคนจนละลาย  เทลงพิมพ์ขนาดตามต้องการ  พร้อมทั้งใส่สตรอว์เบอร์รี่สด  
 
นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งขนมเซ็ตตัว  จัดเสิร์ฟคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รี  
    


ส่วนผสมซอสสตรอว์เบอร์รี่
   
สตรอว์เบอร์รี่                     150   กรัม 
 
น้ำตาลไอซิ่ง
ช้อนโต๊ะ 
     

วิธีทำ
   
ปั่นสตรอว์เบอร์รีกับน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกันจนละเอียด ตั้งไฟพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็นสนิท                     
        
     
  อยากบอก
ถ้าต้องการให้ซอสสตรอว์เบอร์รีมีรสเปรี้ยว ถ้าต้องการให้ซอสสตรอว์เบอร์รีมีรสเปรี้ยว
 
  
  


 w w w . m a e b a n . c o . t h


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์