บันเทิงดารา คุยคุ้ยข่าวครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง



ชื่อผู้ใช้ : รหัสผ่าน : Remember สมัครสมาชิก   ลืมรหัสผ่าน
  เข้าครัวทำ"ปลาราดพริก"
 
'ปลาราดพริก'

คนที่ชอบรับประทานปลา ต้องหันมาทางนี้ เพราะวันนี้ 'จานโปรด' ของเรา มีเมนูเด็ด ๆ มาให้ลองทำรับประทานกันดู ซึ่งรับรองว่าอร่อย แถมทำเองได้ไม่ยุ่งยาก


ซึ่งเมนูที่ว่านี้คือ 'ปลาราดพริก' ว่าแล้วเราก็ต้องไปเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมกันก่อนดีกว่าค่ะ



เครื่องปรุง - ส่วนผสม

ปลาทับทิม 1 ตัว (จะใช้ปลาอะไรก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
กระเทียม     5  กลีบ
พริกขี้หนู    10 เม็ด (ตามความชอบเช่นกัน)
รากผักชี    
น้ำซุป
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก
น้ำมัน

ลงมือเข้าครัว

1. นำปลาที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาด เอาเครื่องในปลาออกให้หมด เสร็จแล้วนำมาบั้ง ก่อนจะนำลงไปทอดในกระทะที่ตั้งน้ำมันจนร้อน รอให้ปลาด้านหนึ่งสุกก่อน จึงพลิกกลับ เช่นนี้ จะทำให้เนื้อปลาไม่แตก ตัวปลาสวยได้รูป เมื่อเห็นว่าเหลืองกรอบได้ที่แล้ว ก็นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

2. หันมาทำน้ำราด ด้วยการนำกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนู มาโขลก หลังจากนั้น นำไปผัดกับน้ำมันจนหอม เติมน้ำซุปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ชิมรสตามต้องการให้พอดี จากนั้นนำขึ้นราดบนตัวปลา เสิร์ฟได้เลย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเหาะ อย่าบอกใคร...


ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
   โดย :ดุ๊กดิ๊ก (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันพุธ ที่ 12 กันยายน 2550 เวลา 09:53 น.]

Vote เพิ่มคะแนนกระทู้นี้

นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก