แกงขนุน

แกงขนุน


แกงขนุน

แกงขนุน


ส่วนผสม แกงขนุน

  1. ขนุนอ่อน 300 กรัม
  2. ซี่โครงหมูสับ 100 กรัม
  3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
  4. ชะอมเด็ด 1/2 ถ้วย
  5. ชะพลูหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย

เครื่องแกง แกงขนุน

  1. พริกแห้ง 5 เม็ด
  2. กระเทียม 5 กลีบ
  3. หอมแดง 5 หัว
  4. กะปิ 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ แกงขนุน

  1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
  2. ต้มน้ำเปล่า พอเดือด ละลายเครื่องแกงลงในน้ำเดือด
  3. ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม
  4. ใส่ขนุน ต้มให้ขนุนนิ่ม
  5. ใส่มะเขือเทศ ชะอม และใบชะพลู คนให้เข้ากัน พอผักสุก ปิดไฟ




 

ขอบคุณบทความจาก menuthai.org

เครดิต :

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้